Dostupnosť: skladom
Dostupnosť: Vypredané
Výrobca: Monin
Číslo: 1329
EAN: 4008077741631
11,22 €
9,43 € bez DPH
varianty_vyrobku-N/A
Cukr, voda, aroma, okyselující látka: kyselina citronová, barvivo: brilantně modrá FCF Výživové hodnoty ve 100 ml Energetická hodnota 1349 kJ / 323 Kcal Tuky 0 g Z toho nasycené tuky 0 g Sacharidy 80 g Z toho cukry 80 g Bílkoviny 0 g Sůl 0,01 g
GEORGES MONIN SAS
5, rue Ferdinand de Lesseps – 18000 BOURGES – FRANCE
Barmanský sirup Monin s príchuťou uhorka. Bez alkoholu. Sirupy Monin sú vhodné pre prípravu ochutených káv, nealkoholických miešaných kokteilov, alebo na dochutenie ovocných a zmrzlinových pohárov.
Monin Sirupy uviedla na trh francúzska rodinná firma Monin SA Roku 1912. Jedná sa o nealkoholické sirupy, ktoré sú vyrobené z nejkavlitnějších prírodných ovocných a rastlinných vysoko koncentrovaných výťažkov.
Firma Monin nestagnuje a každý rok prináša najmenej dva nové druhy sirupov, ktoré reagujú na nové trendy.
Na čo sa sirupy Monin v gastronómii používajú, to je asi dnes väčšine gastronómov známe, ale dovoľte ešte raz to pripomenúť a zhrnúť do štyroch základných skupín ako sú, miešané nápoje alkoholické a nealkoholické, príprava teplých nápojov (ochutené kávy, punču, hot shakes) a veľmi obľúbené Milk Shakes a Frozen cocktails. V rebríčku jednoduchosti zaujíma prvé miesto kategórie "sodas", čo je jednoduché spojenie sirupu Monin a sýteného nealko nápoje. Všeobecne platí, že sirup má nápoj zjemniť, ochutiť, zafarbiť a aromatizovaná, čo môže byť dôvod, prečo barmani pri príprave miešaných nápojov môžu dať prednosť sirupom pred likér. (pozn.hlavně by asi barman márne hľadal likérové rad s takou paletou príchutí a farieb, akú ponúkajú sirupy).